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关于9批次评价性抽检不合格情况的通告
来源:咸阳市食品药品监督管理局 作者:咸阳市食品药品监督管理局 点击次数:发表时间:2019-02-02 10:34:49

2018年第 57

关于9批次评价性抽检不合格情况的通告

近期,咸阳市食品药品监督管理局组织了评价性抽检。其中包括餐饮食品6批次,抽检项目不合格样品6批次。糕点3批次,抽检项目不合格样品3批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:

一、不合格产品情况如下:

(一)长武县回坊楼饭庄小碗,大肠菌群检出,标准规定为不得检出。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

(二)咸阳市秦都区伊昊伊兴园泡馍馆小碗,大肠菌群检出,标准规定为不得检出。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

(三)咸阳市秦都区菠菜面馆勺子,大肠菌群检出,标准规定为不得检出。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

(四)咸阳市秦都区伊昊伊兴园泡馍馆小碟,大肠菌群检出,标准规定为不得检出。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

(五)泾阳县云阳镇赵家私房菜锅盔,铝的残留量实测值为58mg/kg,标准指标为不得检出。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

(六)咸阳市秦都区丁丁食品屋鸡蛋糕,脱氢乙酸及其钠盐实测值1g/kg,标准指标为≤0.5g/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和实测值为2,标准指标为≤1。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

(七)咸阳市秦都区丁丁食品屋新西兰蛋糕,脱氢乙酸及其钠盐实测值4g/kg,标准指标为≤0.5g/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和实测值为8,标准指标为≤1。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

(八)咸阳市秦都区丁丁食品屋戚风蛋糕,脱氢乙酸及其钠盐实测值1g/kg,标准指标为≤0.5g/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和实测值为2,标准指标为≤1。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

(九)咸阳市秦都区大拇指串锅店火锅底料,那可丁实测值为52μg/kg,标准指标为不得检出;罂粟碱实测值为37μg/kg,标准指标为不得检出。检验机构为陕西省产品质量监督检验研究院。

二、对上述抽检中发现的不合格产品,企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;已要求立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

特此通告。

附件:1.本次检验项目

      2.食品监督抽检不合格产品信息

      3.关于部分检验项目的说明

 

                            咸阳市食品药品监督管理局

2018年12月6日