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永寿局关于2017年第十一期食品安全抽检信息的通告
来源:咸阳市食品药品监督管理局 作者:咸阳市食品药品监督管理局 点击次数:发表时间:2017-10-21 14:49:26
 

2017年第11

近期,永寿县市场和质量监督管理局组织抽检蔬菜制品、畜禽肉及副产品、水产品、水果、生鲜坚果与籽类食品、鲜蛋等6类食品60批次样品,抽样检验项目合格样品60批次。检测项目见附件。具体情况通告如下:

蔬菜制品32批次;畜禽肉及副产品12批次,水产品2批次,水果4批次,生鲜坚果与籽类食品5批次,鲜蛋6批次均未检出不合格。

特此通告。

附件:1.本次检验项目

      2.食品监督抽检合格产品信息

      3.关于部分检验项目的说明

                           永寿县市场和质量监督管理局

20171021

附件1

本次检验项目

一、蔬菜制品

(一)抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 27622012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括铅、腐霉利、多菌灵、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、毒死蜱、甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、克百威、亚硫酸盐、甲醛、六六六、铅、百菌清、二氧化硫残留量、敌敌畏、啶虫脒、氟虫腈、甲基对硫磷、甲基异柳磷、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等项目。

二、畜禽肉及副产品

(一)抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 27622012)、关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》的通知(整顿办函【201050号)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括呋喃它酮、呋喃唑酮、氯霉素、莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗等项目。

三、水果类

(一)抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 27622012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括多菌灵、毒死蜱、甲胺磷、氧乐果、克百威等项目。

四、水产品

(一)抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 27622012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部第235号公告)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括恩若沙星、孔雀石绿等项目。

五、鲜蛋

(一)抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 27622012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括铅、总汞、镉等项目。

六、生干坚果与籽类食品

(一)抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 27622012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括铅、镉、酸价、过氧化值、二氧化硫残留量等项目。


附件2
                                           
合格产品信息

本次抽检的食用农产品主要包括蔬菜、畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、水果、生干坚果与籽类食品。
抽检依据GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药残留最大限量》等标准及指标的要求。
抽检项目包括农药残留等指标,共抽检60批次产品,合格60批次。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

生产日期/批号

规格型号

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

 

NCP61042617100059

1

/

/

永寿佰益超市

陕西

鲜鸡蛋

2017-10-16

散装

鲜蛋

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100060

2

/

/

永寿佰益超市

陕西

绿豆芽

2017-10-16

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100061

3

/

/

永寿佰益超市

陕西

平菇

2017-10-16

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100062

4

/

/

永寿佰益超市

陕西

线椒

2017-10-16

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100063

5

/

/

永寿佰益超市

陕西

芹菜

2017-10-16

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100064

6

/

/

永寿佰益超市

陕西

口蘑

2017-10-16

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100065

7

/

/

永寿佰益超市

陕西

花生米

2017-10-16

散装

籽类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100066

8

/

/

永寿佰益超市

陕西

青桔子

2017-10-16

散装

水果

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100067

9

/

/

永寿佰益超市

陕西

螺丝椒

2017-10-16

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100068

10

/

/

永寿佰益超市

陕西

红富士苹果

2017-10-16

散装

水果

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100069

11

/

/

永寿县家家用超市

陕西

金针菇

2017-10-16

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100070

12

/

/

永寿县家家用超市

陕西

生瓜子

2017-10-16

散装

籽类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100071

13

/

/

永寿县家家用超市

陕西

鸡小腿(生)

2017-10-07

散装

肉类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100072

14

/

/

永寿县家家用超市

陕西

花生米

2017-10-16

散装

籽类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100073

15

/

/

永寿县家家用超市

陕西

小豆芽

2017-10-16

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100075

16

/

/

永寿县家家用超市

陕西

芹菜

2017-10-16

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100076

17

/

/

永寿县家家用超市

陕西

鸡脯肉

2017-10-07

散装

肉类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100077

18

/

/

永寿县家家用超市

陕西

青椒

2017-10-16

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100078

19

/

/

永寿县家家用超市

陕西

娃娃菜

2017-10-16

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100079

20

/

/

永寿县万佳乐超市

陕西

鸡蛋

2017-10-16

散装

鲜蛋

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100080

21

/

/

永寿县万佳乐超市

陕西

金针菇

2017-10-16

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100081

22

/

/

永寿县万佳乐超市

陕西

菠菜

2017-10-16

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100082

23

/

/

永寿县万佳乐超市

陕西

豇豆

2017-10-16

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100083

24

/

/

永寿县万佳乐超市

陕西

黄豆芽

2017-10-16

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100084

25

/

/

永寿县万佳乐超市

陕西

尖椒

2017-10-16

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100085

26

/

/

永寿县万佳乐超市

陕西

鸡脯肉(生)

2017-10-07

散装

肉类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100086

27

/

/

永寿县万佳乐超市

陕西

小金桔

2017-10-16

散装

水果

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100087

28

/

/

永寿县万佳乐超市

陕西

白花生(生)

2017-10-16

散装

籽类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100088

29

/

/

永寿县万佳乐超市

陕西

红花生(生)

2017-10-01

散装

籽类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100089

30

/

/

永寿县海刚鲜菜店

陕西

鸡蛋

2017-10-17

散装

鲜蛋

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100090

31

/

/

永寿县海刚鲜菜店

陕西

菠菜

2017-10-17

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100091

32

/

/

永寿县海刚鲜菜店

陕西

芹菜

2017-10-17

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100092

33

/

/

永寿县海刚鲜菜店

陕西

黄豆芽

2017-10-17

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100093

34

/

/

永寿县海刚鲜菜店

陕西

青椒

2017-10-17

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100094

35

/

/

永寿县海刚鲜菜店

陕西

豇豆

2017-10-17

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100095

36

/

/

永寿县海刚鲜菜店

陕西

蘑菇

2017-10-17

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100096

37

/

/

永寿县绿坤电子商务有限公司

陕西

鸡蛋

2017-10-17

散装

鲜蛋

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100097

38

/

/

永寿县绿坤电子商务有限公司

陕西

黄豆芽

2017-10-17

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100098

39

/

/

永寿县绿坤电子商务有限公司

陕西

蘑菇

2017-10-17

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100099

40

/

/

永寿县绿坤电子商务有限公司

陕西

芹菜

2017-10-17

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100100

41

/

/

永寿县绿坤电子商务有限公司

陕西

青椒

2017-10-17

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100101

42

/

/

西安海之家食品有限公司永寿分公司

陕西

鸭胗

2017-10-17

散装

肉类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100102

43

/

/

西安海之家食品有限公司永寿分公司

陕西

鸡爪

2017-10-17

散装

肉类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100103

44

/

/

西安海之家食品有限公司永寿分公

陕西

五花肉

2017-10-17

散装

肉类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100104

45

/

/

西安海之家食品有限公司永寿分公司

陕西

猪排骨

2017-10-17

散装

肉类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100105

46

/

/

西安海之家食品有限公司永寿分公司

陕西

生牛肉

2017-10-17

散装

肉类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100106

47

/

/

西安海之家食品有限公司永寿分公司

陕西

生猪蹄

2017-10-17

散装

肉类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100107

48

/

/

西安海之家食品有限公司永寿分公司

陕西

牛百叶(生)

2017-10-17

散装

肉类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100108

49

/

/

西安海之家食品有限公司永寿分公司

陕西

鲤鱼

2017-10-17

散装

肉类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100109

50

/

/

西安海之家食品有限公司永寿分公司

陕西

鲫鱼

2017-10-17

散装

肉类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100110

51

/

/

永寿林洲蔬菜店

陕西

鸡蛋

2017-10-17

散装

鲜蛋

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100111

52

/

/

永寿林洲蔬菜店

陕西

青椒

2017-10-17

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100112

53

/

/

永寿林洲蔬菜店

陕西

菠菜

2017-10-17

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100113

54

/

/

任双旗

陕西

绿豆芽

2017-10-17

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100114

55

/

/

任双旗

陕西

菠菜

2017-10-17

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100115

56

/

/

永寿县民民鲜菜超市

陕西

菠菜

2017-10-17

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100116

57

/

/

永寿县民民鲜菜超市

陕西

黄豆芽

2017-10-17

散装

蔬菜

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100117

58

/

/

永寿县百川水果干果超市

陕西

苹果

2017-10-17

散装

水果

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100118

59

/

/

永寿县双汇冷鲜肉批发中心

陕西

生猪肝

2017-10-17

散装

肉类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 

NCP61042617100119

60

/

/

永寿县双汇冷鲜肉批发中心

陕西

生猪肉

2017-10-17

散装

肉类

2017年第11

2017.10.21

永寿/县抽

西安康派斯质量检测有限公司

 


附件3

关于部分检验项目的说明

一、胭脂红及其铝色淀

胭脂红为水溶性偶氮类着色剂,在食品行业中应用广泛,可改善食品的外观和色泽。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 27602014)中规定,蔬菜干制品中不得使用胭脂红。胭脂红属于安全性较高的合成色素,但若长期过量食用胭脂红超标的食品,可能对人体健康产生一定影响。

二、苯甲酸及其钠盐

苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 27602014)中规定,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)在腌渍的蔬菜中最大使用量为1.0g/kg,其他蔬菜制品中不得使用苯甲酸及其钠盐。苯甲酸及其钠盐的安全性较高,少量苯甲酸对人体无毒害,可随尿液排出体外,在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。

三、维生素D、维生素B1

维生素D、维生素B1为营养素补充剂类保健食品的功效/标志性成分,是具有生理活性的物质,能够调节人体的机能。本次抽检不合格产品主要是功效/标志性成分含量未达到经有关部门备案的企业标准限值要求,可能存在生产企业对原料质量把控和投料控制不严、生产工艺设计不合理、贮存条件不达标等问题。